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生物发酵液是一种含有微生物代谢产物的液体，通常由微生物发酵过程中产生的代谢产物组成。这些代谢产物通常是蛋白质、多糖、脂肪酸、氨基酸等有机化合物。生物发酵液在食品工业、制药工业、化学工业等领域都有广泛的应用。在食品工业中，生物发酵液可以被用于制作酸奶、酸菜、啤酒等产品；在制药工业中，生物发酵液是生产生物制剂、疫苗、抗生素等产品的主要途径；在化学工业中，生物发酵液在生产化学原料、塑料等产品中有很高的价值。
生物发酵液的过滤是将其物尽其用的重要工艺。目前，发酵液在过滤时仍旧以板框、滚筒、离心机等分离设备或絮凝沉淀方法为主，但是这些传统的分离工艺只能分离发酵液中的菌丝体、固体杂质等固体，不能分离可溶性蛋白质和大分子有机物，从而会对后续提取过程和产品的质量和产量造成极大影响。
陶瓷膜技术是一种物理分离新技术，有效实现了不同粒径混合物的分离，在生物发酵液的提取和分离中有很高的应用价值。作为一种纳米级分离高新技术，陶瓷膜技术能够实现“错流过滤”，与传统工艺相比，陶瓷膜投资少、成本低、操作简单、处理无相变，能大大节约企业的资金成本。
陶瓷膜技术过滤杀菌效果好，渗透液无菌，可控制成品微生物质量，这对于制药企业预估药效有极大帮助，对实验数据的有力掌握至关重要。陶瓷膜技术作为当前应用广泛的无机膜技术，在许多行业已经有了广泛应用。在食品饮料生产中，陶瓷膜技术帮助实现细菌杂质过滤、果汁浓缩和澄清；在水处理领域中，陶瓷膜技术帮助人们获得更干净更安全的饮用水。随着陶瓷膜技术的不断进步，它的应用领域将会越来越多，为人们的生产活动带来更多价值。
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